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よく晴れてます。

山肌の雪がだいぶ消えてきて、日差しも強くなってきて、季節をひとつ乗り越えたんだなぁとホッとした気持ちになります。

シェフとぼくは、開店準備にいそしんでいます（主にぼくが、肩上からシェフへ指示を出しています）。